「ベトナムの食事について その１ ～食事の構成と食べ方～」に続き、今回はベトナム北部・中部・南部のそれぞれの地域特色について書いてみます。 その１でも述べたように、皆さんの中ではベトナム料理といえばフォーが一番に頭に浮かぶと思いますが、実は地…

こんにちは。今日はベトナム料理について自分の知っていることを少し書いてみたいと思います。 月末月初は少し忙しくて執筆をさぼってしまいました…。たまっているネタを少しずつ皆さんに共有していきたいと思います。 ということで、まずは「食事」という少…